Aktywność fizyczna - ćwiczyć czy nie ćwiczyć?

Lidia Szeworska, psychodietetyk: 

Ruch to zdrowie i ruchu nie zastąpimy żadną najzdrowsza tabletką  witaminową. Aktywność fizyczna jest niezastąpiona, ale bardzo ważne jest, żeby była dobierana nie do szybkości gubionych kilogramów, ale do wydolności organizmu. Często spotykam się z sytuacją, w której osoby uczęszczające na fitness czy siłownię  nie są prowadzone  pod kątem wydolności ich organizmu - tylko zrzucania wagi. Wtedy często skupia się uwagę na efekcie, którym jest redukcja wagi, a to że jest to skutkiem  nadmiernego wydalania wody z organizmu, jest sprawą drugorzędną.  Przy takim podejściu nie patrzy się i nie mówi co czeka organizm poddany takiemu wysiłkowi w przyszłości. 

Jeżeli w czasie ćwiczeń  zapominamy o odżywianiu mięśni, cały proces odchudzania jest nieskuteczny – co zresztą widać szybko gdy przestaniemy ćwiczyć, bo  waga wraca do stanu początkowego.  Nie możemy „budować” mięśni tylko aktywnością fizyczną – należy te mięśnie odpowiednio odżywić. Ponadto istotne jest nadzorowanie aktywności przez fizjoterapeutę – osobę, która nie dopuści do sytuacji, w której zrobimy sobie krzywdę. Przy bardzo dużej otyłości  nadmiar  aktywności fizycznej może prowadzić do trwałych uszkodzeń w organizmie – np. nerek, które nie są w stanie tak wiele filtrować i wydalać bezpiecznie spalanych przez organizm komórek tłuszczowych. 

Bywa, że komórki tłuszczowe są tak oporne, że sami ćwiczeniami nie jesteśmy w stanie ich pobudzić do zainicjowania procesu ich pozbycia się z organizmu (lipolizy). Wtedy przydatna jest zastosowanie zabiegu terapia energotonowej. (Terapia energotonowa to  najnowsza formą elektroterapii wykorzystująca  fale o zmiennej częstotliwości i natężeniu dobrane odpowiednio do celu terapeutycznego). W trakcie zabiegu terapii energotonowej, stosowanego w odchudzaniu,  bezpośrednio do jądra komórki tłuszczowej dostarczana jest  energia,  która stymuluje proces lipolizy (niezbędny etap eliminacji nadmiaru tłuszczu w procesie metabolizmu).  Dzięki takiej stymulacji terapia energotonowa jest bardzo skuteczna szczególnie w przypadku  opornych komórek tłuszczowych (np., przez lata poddawanych działaniom  diet cud), a także wygodna dla osób o bardzo dużej otyłości, dla których aktywność fizyczna, ze względów zdrowotnych, nie jest zalecana, bądź istnieje potrzeba jak najszybszego pozbycia się tkanki tłuszczowej – także ze względu na bezpieczeństwo zdrowia, a nawet życia.

Jak zmienić nawyki żywieniowe, by odchudzanie było skuteczne i bezpieczne

Lidia Szeworska, psychodietetyk:  
W realizacji programu Odchudzanie 4D zaczynamy od  wspólnego  z klientem ustalenia racjonalnego i zrównoważonego sposobu odżywiania, czyli diety dobranej odpowiednio do zapotrzebowania organizmu i sposobu jego funkcjonowania. Sposób odżywiania dobierany jest do każdego etapu przemiany z uwzględnieniem indywidualnych uwarunkowań jak np. styl życia czy osobowość. Bardzo ważne jest by w procesie odchudzania organizm nie był głodzony ale był dobrze odżywiony.  Pozornie jest to sprzeczne z potocznym rozumieniem celu odchudzania, dlatego osoby, które rozpoczynają proces Odchudzania 4D,  często dziwią się, że  mogą jeść coś czego np. ich koleżanka nie je, bo ... jest na diecie. Niezwykle ważne w Odchudzaniu 4D  jest uświadamianie osobom odchudzanym, że o ich diecie decyduje ich organizm i stan zdrowia w tym indywidualne deficyty składników odżywczych,  a nie koleżanki, porady i  wiedza potoczna.

Umiar we wszystkim to najważniejsza zasada. Dostarczamy taką ilość kalorii w pożywieniu, którą jest w stanie przetworzyć  nasz organizm, a to zależy zarówno od aktywności fizycznej, jak i od indywidualnej skuteczności przemiany materii.

W różnym wieku organizm ludzki inaczej działa i reaguje,z różną intensywnością i skutecznością przyswaja substancje odżywcze. Nie tylko wiek, ale również osobowość i styl życia mają na to duży wpływ. Niestety potocznie, gdy mowa o odchudzaniu, uwaga skupia się na zmniejszaniu ilości kalorii dostarczanych do organizmu. Mało kto zdaje sobie sprawę, że równie ważne jak kalorie w procesie odchudzania jest zapewnienie organizmowi dopływu odpowiednich substancji odżywczych. Nazywam to „odżywianiem dla odchudzania”. Same zmniejszenie dostarczanych kalorii spowoduje utratę kilogramów,  ale czy w tym procesie, będącym wysiłkiem dla organizmu, odżywimy  odpowiednio  komórki  organizmu ?   Bez właściwego odżywiania  komórek na pewno nasz organizm się osłabi, spadnie jego odporność wzrośnie ryzyko zachorowania na choroby metaboliczne – przez pewien czas będziemy szczupli ale trwale nie zdrowsi. Każdy proces  odchudzania, który przebiega zbyt  szybko, obciążony jest dużym ryzykiem, którego skutki będą widoczne w okresie późniejszym – tutaj pospiech nie służy zdrowiu.

Od czego zacząć odchudzanie by nie stracić motywacji?

Lidia Szeworska, psychodietetyk:

Wydawać by się mogło, że podjęcie jakiejkolwiek formy odchudzania jest sukcesem, a więc zmiana diety, rozpoczęcie ćwiczeń fizycznych.... jednak o powodzeniu odchudzania decyduje to, co się dzieje w naszej głowie. Dlatego bez dobrej motywacji takie próby skazane są na niepowodzenie –  powrót  do stanu wyjściowego (tzw. efekt jojo).

A więc podjęcie się jakiejkolwiek formy odchudzania jest pierwszym i dobrym krokiem we właściwym kierunku. Moje doświadczenie pokazuje jednak, że jest naprawdę bardzo niewiele  osób, którym wystarcza motywacji, by ten podjęty proces samemu  doprowadzić do końca.  To od czego zaczniemy odchudzanie nie ma wpływu na jego skuteczność – tajemnica skuteczności leży w głowie osoby odchudzanej.  Dlatego jednym z najistotniejszych wymiarów Odchudzania 4D  jest wsparcie psychologiczne i coaching – przez cały proces odchudzania udzielane są konsultacje, które polegają nie tylko na wyzwalaniu i podtrzymywaniu motywacji, ale także na wyjaśnianiu zmian zachodzących w ciele i w psychice w trakcie odchudzania. Z taką wiedzą i okazywanym zrozumieniem proces odchudzania przebiega łatwiej i bardziej komfortowo dla osoby odchudzającej się.

Dlaczego skuteczne odchudzanie jest takie trudne?

Lidia Szeworska, psychodietetyk z Holistycznej Oazy Estetyki i Zdrowia:

W odchudzaniu nie chodzi  o diety i wysiłek, w odchudzaniu chodzi o  odchudzenie organizmu, a więc o trwałe doprowadzenie go do - optymalnej dla wieku i wzrostu  - wagi i  objętości ciała (mierzonych np. wskaźnikiem BMI).  A więc w odchudzaniu nie chodzi o to, żeby „odchudzać” się przez całe życie, ale o to żeby dokonać trwałej zmiany, osiągając (utracone z różnych powodów)  optymalną wagę i objętość organizmu. Tak rozumiane skuteczne odchudzanie jest trudnym i złożonym procesem, który nie tylko dotyczy naszego ciała, ale też sfery psychologicznej. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że główny problem nieskuteczności podejmowanych prób odchudzania nie leży w zbyt  małej  aktywności fizycznej, czy w niewłaściwym zmniejszaniu  spożywanych kalorii, ale w stosunku odchudzających do samych siebie.

Najtrudniejsza w odchudzaniu jest bowiem wspomniana wyżej trwała zmiana  nawyków żywieniowych,  wymagająca wytrwałości i motywacji w pozbywaniu się różnego rodzaju uprzedzeń, stereotypów i  przyzwyczajeń związanych z odżywianiem i stylem życia. Skuteczne odchudzanie jest więc bardzo złożonym procesem  i dlatego dla jego powodzenia potrzebne jest całościowe podejście do osoby odchudzanej. Takie całościowe ujęcie dostarcza podejście holistyczne i holistyczna  koncepcja zdrowia, których  jestem zwolenniczką i propagatorką. Skuteczne odchudzanie to nie jest łatwa droga, dlatego aby ją przejść  trzeba robić to rozumnie, stopniowo bez nadwyrężania  organizmu  i z zachowaniem komfortu psychicznego osoby odchudzanej.

Z myślą o tym stworzyłam autorski program Odchudzanie 4D uwzględniający cztery konieczne dla jego powodzenia obszary (wymiary : psychologiczny - cel połączony z motywacją, dietetyczny -  dostarczanie pożywienia do właściwego odżywiania komórek organizmu, energetyczny - odpowiednia aktywność fizyczna oraz zabiegi pobudzające  oraz estetyczny - dbanie o estetykę ciała w trakcie procesu odchudzania. Działania we wszystkich czterech wymiarach  Odchudzania 4D muszą  być dopasowane do indywidualnego zapotrzebowania, wydolności oraz możliwości organizmu osoby odchudzanej.


Z punktu widzenia skuteczności (osiągnięcia trwałej zmiany) dieta polegająca na ograniczeniach czy zakazach,  oraz ćwiczenia fizyczne związane z  przesadnym wysiłkiem są bez sensu – a z punktu widzenia stanu zdrowia są  po prostu niebezpieczne.